Zum Weinen schön

Nebst unserem etablierten Angebot an Weinen, haben wir 2009 das Sortiment unter anderem mit dem grossartigen Barbaresco «Montestefano» (aus der gleichnamigen Spitzenlage) von Teobaldo Rivella erweitern können. Teobaldo zählt zu den wenigen klassisch kelternden Winzern im Barbaresco. Lorenzo Accomasso ist eine Legende unter den Barolisti, aber nur bei wenigen Journalisten bekannt. Daher sind wir besonders stolz, auch die Weine von Lorenzo anbieten zu können. Wir sind überzeugt, dass auch die Weine von Sebastian Schäfer von der Nahe in Zukunft für Aufsehen sorgen werden, so wie dies die letzten beiden Jahrgänge der Weine von Peter Siener aus der Pfalz getan haben, mit welchem wir jetzt schon 8 Jahre zusammenarbeiten.

Seit dem Frühjahr 2010 arbeiten wir mit Renzo Alutto vom Weingut «Ca`du Rabaja» zusammen. Renzo hat mit dem Jahrgang 2006 als Selbstkelterer begonnen und ist mit seinem Barbaresco des Jahrgangs 2007 gleich an die Spitze der Barbaresco Winzer vorgestossen.

Grundsätzlich bewirtschaften die von uns im Sortiment geführten Weingüter ihre Rebberge nach naturnahen, ökologischen Kriterien, d.h. Herbizide und Fungizide werden gar nicht oder nur so wenig wie nötig eingesetzt. Teilweise sind bei einzelnen Winzern konkrete Bestrebungen im Gang, diese Arbeitsweise auch zertifizieren zu lassen.